【精華】科學(xué)教案匯編5篇

作為一名辛苦耕耘的教育工作者，時常需要用到教案，教案是實施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編整理的科學(xué)教案5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

簡單分析：

《生的食物和熟的食物》是教科版《科學(xué)》第三單元第四課時的內(nèi)容。教材共分3個部分。

一、生食和熟食，這部分的目的只要讓學(xué)生了解我們常見到可以生吃的食物和必須熟吃的食物。

二、觀察比較生、熟馬鈴薯，了解生、熟馬鈴薯的不同點。

三、玉米由生變熟部分的目的不在于靜態(tài)地觀察生玉米粒和烤熟的玉米粒異同，重點是要求學(xué)生觀察玉米粒從生到熟的動態(tài)變化過程。

　　教學(xué)目標(biāo)：

技能目標(biāo)：觀察、比較的方法認(rèn)識生、熟食的不同，培養(yǎng)學(xué)生動手操作及多向思維能力。

情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生小組合作、自主探究精神和樹立正確的衛(wèi)生觀。

知識目標(biāo)：知道食物可以分生吃的和熟吃的。了解同一種食物由生到熟的變化過程。

教學(xué)重點：

觀察比較并描述生、熟的馬鈴薯的不同點和玉米粒從生到熟的變化過程。

　　教學(xué)難點：

觀察比較和描述玉米粒從生到熟的變化過程。

教學(xué)方法與學(xué)習(xí)方法：

教師引導(dǎo)點撥，學(xué)生合作探究。

　　實驗器材:

1．生蘋果，煮熟的蘋果；

2．生、熟芋頭；

3．生、熟馬鈴薯；

4．生、熟玉米粒；

5．鐵碗，酒精燈；

6．實驗記錄表格。

教學(xué)過程:

一、課前激趣

教師出示裝有爆米花的禮物盒。

師：今天老師和同學(xué)們初次見面，為大家準(zhǔn)備了一份禮物。這堂課表現(xiàn)最好的同學(xué)將能分享這份禮物，想要嗎？

生：想！

（本環(huán)節(jié)設(shè)計意圖：激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更好地表現(xiàn)自己。為以后的課程環(huán)節(jié)埋下伏筆。）

師：今天這節(jié)課我們要研究有關(guān)食物的問題.老師準(zhǔn)備了一些食物，想請幾位同學(xué)上來蒙住眼品嘗一下。說說這種食物是什么味道？可能是什么食物？哪位同學(xué)覺得自己的味覺最發(fā)達(dá)的愿意來試試？再請一位學(xué)生上講臺幫老師蒙住品嘗食物同學(xué)的眼睛。

（教師戴上一次性薄膜手套，向眾學(xué)生展示后從蘋果上切一小塊用牙簽喂給學(xué)生。）

（本環(huán)節(jié)設(shè)計意圖：從課堂映射生活，從教師實驗操作細(xì)節(jié)上教育學(xué)生平時應(yīng)注意衛(wèi)生。）

生：酸酸的、甜甜的、還很脆，我想是蘋果吧！

師：解說得真詳細(xì)，再請你品嘗一種。（老師再從一個煮熟的蘋果上切一小塊喂他吃）

生：酸酸的、粘粘的，猜不出是什么。

師：你覺得哪個更好吃？

生：第一個。

師：好，讓他看看自己吃的是什么！（卸下這位同學(xué)的眼罩，全班同學(xué)一起確認(rèn)食物的名稱——煮熟的蘋果，并請這位同學(xué)歸位）誰還想嘗？（老師又抽取另一個同學(xué)，并請上講臺，用同樣的方法喂熟的毛芋。）

生：軟軟的、有點甜，是毛芋吧

（老師喂他第二種食物——生的毛芋）

生：脆脆的、有點麻，是不是……

師：為什么不能確定是什么食物？

生：好像平時從來沒吃過這種食物。

師：你覺得哪個更好吃？

生：第一個。

（讓學(xué)生看看自己是否說對了。）

師：通過剛才的小游戲我們知道有些食物（舉起蘋果）我們生吃味道好，有些食物（舉起毛芋）燒熟了更好吃，你還知道生活中哪些食物適合生吃？哪些食物需要燒熟了吃？(請學(xué)生來說說看)好，這堂課我們來研究一下生的食物和熟的食物。（板書課題）

（本環(huán)節(jié)設(shè)計意圖：1.通過“猜一猜”辨別食物的方式來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在有趣的活動中，培養(yǎng)學(xué)生探究科學(xué)，仔細(xì)觀察的能力。2. 聯(lián)系生活中的經(jīng)驗，舉例說說生吃，熟吃的食物，從而鍛煉學(xué)生的分析歸納能力。）

二、新課教學(xué)

（一）觀察比較生熟馬鈴薯

師：（出示生馬鈴薯）提問 ：這是什么？適合生的吃還是熟的吃？

生：熟吃。

師：我手中的兩個馬鈴薯一個是生的，一個是熟的，哪個生的，哪個熟的，你能用什么方法判斷出來？（雙手快速在身后交換出示兩個馬鈴薯）

生：“看”、“摸”、“捏”、“切”、“聞”、“嘗”、“剝”……

（本環(huán)節(jié)設(shè)計意圖：通過本環(huán)節(jié)，充分調(diào)動學(xué)生對已有知識和方法的選擇，回憶先前學(xué)習(xí)的幾種觀察方式，并激發(fā)學(xué)生采用多種方式對生熟馬鈴薯進(jìn)行觀察。）

師：看來判斷的方法真的有很多，下面我們小組合作仔細(xì)觀察生的馬鈴薯和熟的馬鈴薯究竟有哪些不同？請記錄員及時做好記錄。材料員拿出抽屜里的這盤生熟馬鈴薯，如果要用小刀請?zhí)貏e注意安全，開始吧！

（小組觀察比較生熟馬鈴薯，教師巡回指導(dǎo)。）

師：請材料員收拾好桌面的馬鈴薯扔進(jìn)廢物箱，我們要開始交流觀察成果了：生的馬鈴薯和熟的馬鈴薯有哪些不同呢？誰先來試試？（一生把小組的成果在實物投影儀上展示匯報，其他學(xué)生質(zhì)疑補(bǔ)充）（教師一旁板書重點）

觀察方法 觀察角度

看 顏色

摸、捏 軟硬

聞 氣味

嘗 味道

切 水分

剝 表皮

師：同學(xué)們觀察得真仔細(xì)啊，發(fā)現(xiàn)了生馬鈴薯和熟馬鈴薯那么多不同點，看來馬鈴薯由生變熟之后在顏色、味道、氣味，水分，軟硬等許多方面會發(fā)生很多的——

生：變化！

（本環(huán)節(jié)設(shè)計意圖：1．讓學(xué)生在已有的辨別方式之上掌握新的辨別方式，培養(yǎng)學(xué)生思維的創(chuàng)新能力。2.通過交流匯報，使學(xué)生總結(jié)出生熟馬鈴薯在顏色，味道，氣味等方面的不同點，從而培養(yǎng)學(xué)生歸納分析能力。）

（二）實驗觀察玉米粒由生到熟的變化

師：剛才我們說了馬鈴薯由生變熟會發(fā)生很多變化，那是不是別的食物由生變熟也會發(fā)生變化呢？老師為大家準(zhǔn)備了玉米粒來觀察。（出示玉米粒，師：?。≡愀?，我怎么把生的玉米粒和熟的玉米?；煲黄鹆耍?，大家能幫我把它們先區(qū)分開來嗎？。（請材料員從抽屜里取出裝玉米粒的信封）

生：能?。▽W(xué)生區(qū)分生熟玉米粒。）

師：“誰來說說你們是怎樣區(qū)分生熟玉米粒的？”

生：“熟的軟，生的硬；熟的大，生的?。皇斓暮贸?，生的不好吃；熟的香，生的不香……”

（本環(huán)節(jié)設(shè)計意圖：學(xué)生利用先前區(qū)分馬鈴薯的方法區(qū)分生玉米粒和煮熟的玉米粒，借以鞏固先前知識技能。）

師：“看來玉米粒由生變熟也發(fā)生了許多變化。這次老師提供的玉米粒是煮熟的，你們還能用什么方法讓玉米粒變熟？”

生：“蒸”、“烤”、“炸”、“炒”、“煮”……（同步板書）< ……此處隱藏2523個字……

（讓學(xué)生明確：充足的營養(yǎng)、足夠的睡眠、積極的鍛煉——是科學(xué)合理的生活方式，并自覺加以注意。）

三、活動：關(guān)注心理健康

1、青春期的青少年在注重生理健康的同時，還要注意心理健康。進(jìn)入青春期后會有哪些心理特征呢？請同學(xué)們觀察73面的圖片。

2、青春期的青少年有那些心理特征？

3、能談?wù)勀阕约耗骋粋€方面的心理特點嗎？（鼓勵學(xué)生結(jié)合自己的經(jīng)歷談）

4、告訴學(xué)生上面討論到的現(xiàn)象都是成長過程中正常的心理反應(yīng)，只要我們能正確認(rèn)識自己，增強(qiáng)分辨是非的能力，學(xué)會調(diào)節(jié)自己的情緒，都能順利地度過自己的青春期。

四、拓展活動

布置學(xué)生課外討論：進(jìn)入了青春期我們怎樣保護(hù)好自己？我們怎樣調(diào)節(jié)自己的情緒？

一、引入

1、同學(xué)們，老師剛進(jìn)學(xué)校的時候發(fā)現(xiàn)那里有個大花壇，可是由于時間關(guān)系沒有仔細(xì)觀察，不知道同學(xué)們有沒有觀察過，花壇里有些什么動植物？

2、那么，你們說的是不是準(zhǔn)確呢，是不是那里就只有同學(xué)們所說的這些動植物呢？今天這節(jié)課，老師就請同學(xué)們?nèi)ト娴厣钊氲貙嵉乜疾爝@個花壇。

二、觀察植物叢里的生物

1、我們應(yīng)該怎樣考察，才能準(zhǔn)確而又盡可能多地考察到花壇里的動植物？

觀察花壇里或附近還有哪些小草和其他植物；花壇里有些什么動物，在哪里能找到它們——枝條上、葉子上、花朵上、根旁、土壤里；

在這些小動物中哪些是棲息在這里的，哪些是過往的客人；它們是吃什么為生的……

2、在考察過程中，我們需要注意些什么？

不要破壞花壇里動植物的生活環(huán)境

不做考察以外的事情，不打鬧，注意人身安全

及時做好記錄表格1和表格2

3、根據(jù)學(xué)生回答選擇是否給提供放大鏡。

4、學(xué)生考察

列隊到下面再分四人小組考察

5、組織學(xué)生列隊回教室。

三、整理完善考察記錄

1、你們在花壇里總共觀察到了多少種植物和動物？在你們觀察到的動物中，哪些是棲息在這里的，哪些是來往的客人？

2、你們所觀察到的小動物它們是吃什么為生的？

看樣子它們的食物差別還是比較大的，同學(xué)們，動物吃什么就叫做動物的食性，動物食性分三種：植食、肉食、雜食。

你現(xiàn)在知道你所觀察到的動物的食性是什么了嗎？請你把他寫在表格上。

四、課后延伸

今天這節(jié)課同學(xué)們在花壇里觀察到了很多動植物，還考察了一些動物的食性，但是僅憑今天的一次觀察是不夠的，希望同學(xué)們在最近幾天里能再來觀察幾次，把你的新發(fā)現(xiàn)記在表格里，這里我們就能更準(zhǔn)確、更全面的考察結(jié)果！

下應(yīng)中心小學(xué) 王海平

1、花壇里的生物

我們觀察到了這些動物和植物：

植物：

動物：

共有（ ）種

2、花壇里動物的食性統(tǒng)計

動 物 名 稱

吃 什 么

學(xué)習(xí)目標(biāo)

1．會認(rèn)10個生字，會寫13個字。正確讀寫“掌聲、文靜、姿勢、情況、鼓勵”等詞語。

2．正確、流利、有感情地朗讀課文，體會人物的內(nèi)心情感。

3．通過語言和動作的描寫來理解課文內(nèi)容，知道人與人之間都需要關(guān)心、鼓勵，懂得要主動地關(guān)心、鼓勵別人，也要珍惜別人的關(guān)心和鼓勵。

4.抄寫最讓自己感動的句子。

（點評：第四條是知識積累方面的，應(yīng)該寫在第一條的后面。還少一條情感、態(tài)度和價值觀方面的目標(biāo)，最好再單獨寫出來，這樣更明確。可以是：進(jìn)一步感受愛心，努力奉獻(xiàn)愛心）

重點難點

1.引導(dǎo)學(xué)生整體把握課文內(nèi)容，感受英子在掌聲前后的變化及兩次掌聲的含義。（點評：把“把握課文內(nèi)容”改為“了解課文內(nèi)容”更符合年段要求，不然要求就高了，學(xué)生不容易達(dá)到，再說“把握課文內(nèi)容”也不是本課的重點。如果把它當(dāng)成重點，就會影響更主要的任務(wù)）

2.通過語言和動作的描寫來體會英子的心理變化。

教學(xué)過程

一、導(dǎo)語渲染，啟動情感

同學(xué)們，剛才我們用熱烈的掌聲向老師們表示了歡迎，生活中你接受過別人給你的掌聲嗎（結(jié)合生活體驗談）？今天，我們要學(xué)習(xí)的就是《掌聲》，齊讀課題。文中的“掌聲”是送給誰的？（點評：聯(lián)系生活實際，導(dǎo)入課題，喚起對本課學(xué)習(xí)內(nèi)容的相關(guān)體驗。方法一般，但比較實用。最后過渡到下一環(huán)節(jié)，直指本文主要人物）

二、整體感知，體驗情感

1．自由讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子。邊讀邊思考：英子是個什么樣的小姑娘？

2．學(xué)習(xí)生字詞：

（1）指讀生詞，小老師領(lǐng)讀。

（2）理解“猶豫”和“憂郁”的意思。總結(jié)解詞的方法。

（3）多音字組詞“落”、“調(diào)”。

3.說說英子是個怎樣的小姑娘？

三、品賞朗讀．領(lǐng)悟情感

（一）學(xué)習(xí)第一自然段，感受“憂郁”

（出示第一自然段）請結(jié)合第一自然段中的詞句談?wù)動⒆邮且粋€什么樣的小姑娘？她給你留下了什么印象？

1．當(dāng)學(xué)生說到“她很文靜，總是默默地坐在教室的一角?！睍r，

（1）理解“默默地”是什么意思？應(yīng)該怎么讀？

（2）想象一下當(dāng)時同學(xué)們在干什么，引讀“當(dāng)同學(xué)們（）的時候，她總是默默地坐在教室的一角?！保c評：想象體驗英子此時的心情，為進(jìn)一步理解英子性格的后來的變化做鋪墊。請注意：想象體驗是閱讀的一種方法，也是走進(jìn)文本的一條途徑）

（3）英子的內(nèi)心會是怎樣的?體會著她的內(nèi)心感受讀這個句子。

2.當(dāng)同學(xué)們說到“上課前她總是早早地就來到教室，下課后，她又總是最后一個離開?！睍r，她為什么這樣做？加重“早早地”和“最后一個”。

3.當(dāng)學(xué)生說到“因為她得過小兒麻痹癥，腿腳落下了殘疾，不愿讓別人看到她走路的姿勢?！睍r，理解“小兒麻痹癥”。

4.兩個“總是”說明什么？你從中體會到什么？

5.英子就是這樣日復(fù)一日年復(fù)一年地生活著，課文中有一個詞最能表現(xiàn)英子是一個什么樣小姑娘。到文中去找一找。（點評：應(yīng)點出到第四自然段中去找，不然太費時）

生齊說：憂郁（教師板書）。（點評：理解英子憂郁的心情，采用了兩種走進(jìn)文本的方式：一是抓住重點詞語，即品評；二是想象情境，體會人物心情。不過重點詞語抓得稍多一些，可以再有所取舍）

（二）學(xué)習(xí)第四自然段，感受“開朗”

過渡：通過朗讀大家知道了這是一個憂郁的小姑娘，大家繼續(xù)讀課文，看看她還是個怎樣的小姑娘？

（出示第四自然段）“從那以后，英子就像變了一個人似的，不再像以前那么憂郁。她和同學(xué)們一起游戲說笑，甚至在一次聯(lián)歡會上，還讓同學(xué)教她跳舞?！?/p>

她還是一個憂郁的孩子嗎？那她是一個什么樣的孩子？開朗（教師板書）

師指黑板：一對反義詞出現(xiàn)在同一個孩子身上，你對這件事有什么想法？有什么問題嗎？